-
Với sự cải thiện mức sống của người dân, thực phẩm thịt đã dần trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của người dân.Ngoài việc cung cấp cho cơ thể con người một nhiệt lượng nhất định, nó còn cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của con người và giữ gìn sức khỏe.1. Chức năng...Đọc thêm»
-
Bất kỳ thực phẩm không khoa học nào cũng có thể chứa vi khuẩn có hại, vi rút, ký sinh trùng, chất độc và ô nhiễm hóa học và vật lý.So với trái cây và rau quả, thịt sống có nhiều khả năng mang ký sinh trùng và vi khuẩn hơn, đặc biệt là mang các bệnh lây truyền từ động vật sang người và ký sinh trùng.Vì vậy, bên cạnh việc lựa chọn...Đọc thêm»
-
Trong ngành công nghiệp thực phẩm, bao gồm nhà máy thực phẩm thịt, nhà máy sữa, nhà máy trái cây và đồ uống, chế biến rau quả, chế biến đồ hộp, bánh ngọt, nhà máy bia và các quy trình sản xuất thực phẩm liên quan khác, vệ sinh và làm sạch thiết bị chế biến và đường ống, thùng chứa, dây chuyền lắp ráp , vận hành...Đọc thêm»